なにげない日々

ネットで見たポン酢で炊き込みご飯が美味しいらしいので、やってみた。


米一合、ポン酢50cc、水130cc。

冷蔵庫にあった、油揚げ、業務スーパーで買った冷凍枝豆、カットぶなしめじを入れてみた。


炊き上がりは、まあまあ。


味は・・・。意外に美味い。ちょっとしょっぱい。

見た目が悪いので、コーン追加。



反省とすると、枝豆は、炊き上がってから入れたほうが、色合いが良かったか。油揚げ、もう少し必要か。違う具材も試したい。

あと、２回くらい実験が必要だ。いつか、俺のものにしたい。